Vacaciones disminuyen consumo en restaurantes locales

En este periodo vacacional, los restaurantes están registrando un consumo bajo, indicó Enrique Mireles, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Reynosa.

Señaló que las vacaciones se desarrollaron en un estado normal para el sector, aunque no se estima un porcentaje exacto de disminución, es notorio la baja de consumidores en los restaurantes.

Además, mencionó que el movimiento que más se está reportando es en giros comerciales enfocados en útiles y artículos por el regreso a clases, por lo que esperan que con motivo de las fiestas patrias se tenga un repunte en las ventas.

Respecto al aumento en los productos de la canasta básica, mencionó que están enfrentando incrementos en los precios de proteínas como pollo, pescado y carne, aunque por ahora no se han aplicado aumentos a los precios de los productos como en meses anteriores.