Subirá precio de tortillas este jueves

A partir de este 17 de abril, el precio del kilo de tortilla de maíz incrementará entre uno y dos pesos, por lo que el consumidor deberá pagar entre 28 y 29 pesos, según el expendio o tienda en el que adquiera el producto.

Filadelfo Medellín Ayala, presidente de la Unión de Productores de Tortilla, destacó que la razón de este incremento es debido al alto costo de los insumos y refacciones para reparar la maquinaria para la elaboración de las tortillas.

“Después de mucho estudiar y ver factores pros y contras, se decidió aumentar en dos pesos el kilo de tortillas, la harina y no ha subido, pero todo lo demás si, hablamos de papel, refacciones, antiadherentes, todo lo que se utiliza para la elaboración y sobre todo las refacciones que si han subido más de un 50 por ciento, nosotros queríamos aguantar pero viendo la situación de que si se descompone una máquina realmente hay una parte que costaba como mil 800 pesos, ya anda en 2 mil 800 y todo eso es lo que vimos y decidimos aumentar”, expresó Medellín Ayala.

Este es el primer incremento en el precio de la tortilla que se realiza en lo que va del 2025, regularmente sucedía a inicios de año, por lo que esperan se mantenga un buen tiempo en ese costo.

Resaltó que a pesar de ser un golpe a la economía, algunas personas ya pagaban los 30 pesos por kilo.

La venta bajará por lo menos un 10 por ciento en lo que el consumidor se acopla al nuevo precio, posteriormente se restablecerá.

El presidente de la Unión de Productores de Tortilla agradeció a las familias la preferencia, pues sigue siendo este producto uno de los principales alimentos en los hogares mexicanos.