Devaluación del peso impacta en precios de pollo y puerco
Tamaulipas / Reynosa / Por: Dolores Cerda
Publicado: 31 de diciembre, 2024 | 3:24 PM

La devaluación del peso mexicano ha generado un incremento en los precios de productos básicos como el pollo y el cerdo, causando preocupación entre las familias, quienes enfrentan incertidumbre ante un posible aumento al inicio del año.
Santiago González Cavazos, vocero de los comerciantes de la Central de Abastos de Reynosa, señaló que la falta de estabilidad en los precios favorece la especulación, especialmente en un contexto donde el dólar se cotiza en 20.60 pesos.
Durante la temporada decembrina, el pollo, uno de los productos más demandados, registró un alza de 25 a 35 pesos por kilo, mientras que el precio del cerdo alcanzó los 65 pesos por kilo. Ambos cárnicos son los de mayor consumo, ya que la carne de res tiene una mayor producción nacional que ayuda a estabilizar su costo.
González Cavazos recomendó a las familias tomar precauciones ante la "cuesta de enero" y buscar opciones más económicas en tiendas de autoservicio, fruterías o la Central de Abastos para optimizar su economía.